29 August, 2013

Pizzutello aus Tivoli (Weintraube aus Tivoli)




Diese Weintraubensorte, die wegen der besonderen Form ihrer Kerne (sind länger als bei anderen Sorten) auch „corna” („Hörner”) genannt wird, war schon zu Zeiten der alten Römer bekannt. Plinius der Ältere erwähnte sie in seinem Buch „Naturalis historia”.

Ihre gute Qualität und ihr ausgezeichneter Geschmack machen aus der Pizzutello-Traube eine der besten Sorten auf nationaler Ebene. 


Jährlich, zwischen dem 10. und dem 30. September findet ein Volksfest in Tivoli statt. Auf dem Programm steht ein Trachtenumzug durch die Straßen der Stadt und der „Palio del Pizzutello“, bei dem die einzelnen Stadtviertel gegeneinander antreten und paarweise versuchen einen Korb, der mit 50 Kilogramm Trauben gefüllt ist, zu tragen.


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